美国企业葡萄提取物获得GRAS身份证明
时间:2010-07-26
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        位于美国加州的Ethical天然公司(Ethical Naturals)和Cyvex营养公司(Cyvex Nutrition)宣布其抗氧化剂葡萄提取物成分获得了自我认定的GRAS身份,将可以用于心脏保健功能性食品和营养产品中。两家公司表示已经计划将材料提交到FDA,并将获得FDA的批准。

        Ethical天然产品公司表示其ORAC-15m品牌葡萄提取物是标准提取物,含有80%的多酚,抗氧化能力为15000 ORAC单位/g。公司研发主管表示新的产品是从葡萄皮、葡萄籽以及葡萄果肉中提取的,可发挥整体的葡萄提取物和葡萄多酚之间的相互协同作用。Orac-15m已经作为添加剂使用并在部分饮料市场中作为膳食增补剂使用。GRAS身份意味着这一产品可用于多种功能性饮料中,包括非碳酸的果汁、水果味饮料以及碳酸果味饮料等。GRAS申请的剂量为0.089%/8盎司(相当于3000 orac单位)。Orac-15m是粉末状,具有良好的水溶性以及情味的味道和颜色。所有的产品原料均符合USP杀虫剂标准,可保证产品中没有杀虫剂残留。

        Cyvex营养公司则表示其GRAS申请的葡萄成分有两种,BioVin是从完整葡萄提取物,包括了葡萄皮、葡萄籽和葡萄果肉,而BioVin 20只是葡萄皮提取物。这两种产品均是粉末状。BioVin中含有50%的原花青素,每日的推荐剂量为100-300mg,而BioVin 20含有20%的多酚。获得了GRAS身份后,这两种产品可用于所有的功能性食品和饮料中。


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