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Vitafoods Europe2016系列报道:新成分层出不穷
2016-05-23 14:45:11   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:


(一)PQQ
和姜黄素等多款新成分,强势来袭

Maypro公司在不久前的Vitafoods Europe展上展示了一些创新型成分。这些产品是将天然淀粉和聚合物微粒化并进行压缩以符合每个营养或植物成分的个体特征。这使得成分能够提供缓释,并且极大地提高吸收能力。

此系列产品成分包括缓释虾青素、辅酶Q10、白藜芦醇、姜黄素、PQQ和褪黑激素。经10项临床研究证明这些成分具有超强且统一的吸收能力。该公司称产品的最终形式能够自由流动的粉末,并具备以下功效:与市场上比较流行的高级配方相比,此系列配方具备超强的缓释作用;不含有吸收促进剂,避免在促进吸收时吸收了有害的化合物,如致癌物质;在食品、果汁或起泡类产品中是可以水分散的;适用于硬胶囊剂和软凝胶中
 
AppleActiv DAPP系列
经证明苹果皮中包含的多酚比苹果果肉要多六倍,因此苹果皮具备了及其强大的抗氧化活性。该公司也推出了AppleActiv DAPP系列。

此系列产品原料源自北美洲独供的100%纯天然有机苹果,将苹果皮中的植物营养素和纤维制成味道中和、容易混合的干粉末,可用于膳食补充剂和功能性食品中。一项为期12周的飞行员人体临床研究发现该系列配方有助于改善关节舒适度,提高健康的活动范围并促进关节的功能。

该公司的负责人Dan Lifton表示,新推出的两个系列产品健康功效显著,且都是由临床研究支持的成分。Vitafoods展会是一个国际性的大舞台,以此为契机推出这两个系列产品是再合适不过的了。

(二)新型类胡萝卜素和VE成分,可持续来源受关注

棕榈混合生育三烯酚复合物和棕榈混合类胡萝卜素复合物生产商ExcelVite在Vitafoods Europe展商展示了一系列最新开发的棕榈类胡萝卜素成分,并分享了生育三烯酚类的最新研究成果。

随着人工食品添加剂对人体健康负面影响的认识越来越强,消费者对食品、饮料以及食品补充剂中成分的天然性需求也越来越多,因此,食品和饮料生产商也转向倾向于在其产品配方以及再配方中使用以天然食物为主的着色成分。

该公司从可持续来源马来西亚红棕榈油(非转基因)中提取生产出天然的混合类胡萝卜素复合物—EVTene。该配方主要包含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素以及其他一些类胡萝卜素,如γ-胡萝卜素和番茄红素。与市场上其他商用β-胡萝卜素来源相比,该配方中的α-胡萝卜素水平是最高的。该配方有水分散粉剂、乳剂和微粒等多种形式,可以在不同的产品中应用。

该配方还可以被用作天然的黄橙色食品着色剂,因此,该配方可以替代人工色素被用作天然着色剂应用在黄橙色系列食品中,尤其是柠檬黄(E102)和日落黄(E110)系列。

在展会上除了展示类胡萝卜素系列产品外,该公司还将展示其一流的生育三烯酚成分系列—两款天然全波段光谱棕榈生育三烯酚复合物新品。

该公司的CEO WH Leong表示,研究表明棕榈胡萝卜素和生育三烯酚与混合类胡萝卜素有助于人的眼部健康和心脏健康,而公司开发的新配方则对人的脑部、心脏、肝脏和皮肤健康都有益处。这些新产品都是根据药品生产质量管理规范(GMP),非转基因工程认证以及FDA GRAS标准生产的,同时经过犹太洁食和清真食品认证。

这两个系列配方原料都是从可持续发展和非转基因的马来西亚棕榈油中提取的,是其他人工添加剂的天然替代品,逐渐在市场上获得广泛认可和接纳。ExcelVite公司美国区域产品经理布莱恩.西伊称,公司作为混合胡萝卜素和三烯生育酚生产商的领头企业十分注重产品的市场需求趋势,为满足配方设计师和生产商的要求以及消费者的健康需求,使用天然非转基因和可持续发展来源的成分开发出此系列新产品。

(三)蓝莓、蔓越橘果汁粉多款新型蔬果粉隆重上市

继2015年首次在Vitafoods Europe亮相欧洲市场之后,天然保健品公司(Nature’s Power Nutraceuticals)继续参加2016年的展会。

在展会上,该公司将会展示其生产的畅销产品以及六种发展迅速的优质营养食品成分和植物提取物。这六种新产品分别是蓝莓果汁粉、胡萝卜果汁粉、蔓越莓果汁粉、柠檬果汁粉、菠菜汁粉、以及甜叶菊P.E.90%,都是有机来源。

近期,蓝莓由于其自然甘甜的味道和饱满天然的颜色受到产品开发商的广泛欢迎,并将其作为一种新成分应用在产品开发和生产中。该公司出产的有机蓝莓果汁粉可广泛应用于功能性食品、饮料和化妆品领域。

有机甜叶菊P.E. 90%是另一种功效良好的天然甜味剂,尤其是应用在功能性食品和饮料中。

另外,随着宠物食品行业在全世界范围内的迅速蔓延和快速发展,为迎合市场需求,该公司通过扩展食品级成分包括有机胡萝卜果汁粉、有机蔓越莓果汁粉和有机柠檬果汁粉的开发与生产积极开拓天然宠物食品系列。这些新成分都是应用在高级宠物食品配方中。柠檬还可以用作宠物的空气清新剂。

有机菠菜汁粉末则被增加在该公司的“超级绿粉”系列产品中,包括畅销的苜蓿草、大麦草、小球藻、螺旋藻和麦草。   

 

 

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