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医诺生物虾青素产品获批欧盟Novel Food、美国FDA GRAS双重认证
2016-12-13 16:59:55   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:

近日,经过欧盟专业委员的严格审核,大连医诺生物有限公司(以下简称“医诺生物”)的虾青素产品获批欧盟Novel Food认证,该产品已于2015年获得美国FDA GRAS认证。GRAS和Novel Food是欧美市场最为重要的两个认证体系,拿到这两个认证不仅意味着医诺生物将在欧美市场大放光彩,更为重要的意义在于对医诺生物产品安全性以及品质的高度认可。
 
欧洲Novel Food认证
随着食品工业的迅速发展,特别是食品生物技术等新工艺的出现,新资源食品品种不断增加。新资源食品作为无安全食用历史的非传统食品,由于对其安全性认识不足,欧盟的一些国家都制定了相应的新资源食品管理办法,对新资源食品的定义、范畴、审批、标签等做出规定,建立了市场前的评估和审批体系。
 
1997年,欧盟颁布新型食品法规,规定对于原属于欧洲外特定民族食用的传统食品或现今市面上流通之新技术、新制程食品,均可称为非传统性/新型食品(Non-traditional/NovelFood),在上市前须依欧盟新型食品法规向会员国主管机关提出申请并提交安全性评估数据后,由会员国评估机构进行评估。只有通过各会员国评估认可,才可在欧盟会员国上市并出售。
 
美国FDA GRAS认证
GRAS是Generally Recognized As Safe(“公认安全”)的缩写,是美国食品法律中的一个非常重要、独特和庞杂的食物/食物成分类别。在美国食品法律和法规的位阶上,GRAS介于常规食物/食物成分和食品添加剂之间。2015年,医诺生物虾青素产品已获得美国FDAGRAS认证,同样获得认证的产品包括共轭亚油酸系列(GRN000521),L亮氨酸(GRN000523),叶黄素(GRN000542),叶黄素酯(GRN000543),内消旋玉米黄质(GRN000550)。
 
GRAS的独特性不仅在于它具有自身的法律标准、程序和特定的使用条件,而且它是美国特有的一种食品/成分类别。世界卫生组织/世界粮农组织(WHO/FAO)的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)标准,欧盟食品标准,以及其它主要经济体的食品标准中都没有这个类别。但它又确实具有现实的、无法忽视和替代的意义。
 
医诺生物虾青素获得双重认证
美国FDA及欧盟的独立科学专家小组通过对医诺生物的生产过程及安全数据的全面审核,表明医诺生物的虾青素产品可安全的应用于饮料、糖果、膳食补充剂等多种食物中。双认证“加身”为产品开拓欧美市场奠定了良好的基础。
 
众所周知,在已知的强抗氧化素材中,虾青素是其中翘楚。鉴于虾青素的超强抗氧化及清除自由基的能力正日益受到人们的关注,2008年欧盟FSA批准雨生红球藻虾青素为新资源食品,并对其五大功效做出健康声明;2009年,美国FDA批准雨生红球藻虾青素具有12项功能声称。
 
天然来源的虾青素主要以酯的形式存在并对环境敏感度较高。此外,由于虾青素属于脂溶性化合物,不溶于水的特性限制了其应用的范围。鉴于此,采用微囊技术对虾青素进行包埋的工艺营运而生。医诺生物专利微囊技术能使虾青素经过微囊化后,可有效避免与外界环境的直接接触,从而保证产品在正常储存条件下不被氧化破坏,延长货架期。同时在生产过程中采用纳米级的造粒技术使得虾青素更容易被小肠吸收,从而改善了虾青素的生物利用度,并提高了虾青素的生理活性。
 
此外,微囊化的虾青素还能够掩盖部分虾青素的藻腥味,使其口味更佳并且具有非常好的流动性。不仅如此,虾青素CWS微囊粉能够快速溶解于水中,具有优异的冷水分散性,可应用于速冲饮料中;虾青素Beadlets微粒能够抗较强的机械压力,可应用于压片糖果中,显著拓宽了虾青素的应用领域。
 
通过美国FDA GRAS以及欧盟Novel Food认证,表明医诺生物已经成为国际知名虾青素系列产品制造商。这不仅是医诺生物多年来始终坚持质量优先、注重产品品质的一个重要体现,并且标志着医诺生物将获得更广阔的全球性机遇,将会带来巨大的销售增长。
 


 

 

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