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海藻DNA检测技术登陆英国
2016-04-13 13:37:40   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:

    Seaweed是一家海藻材料公司,该公司主要以苏格兰赫布里群岛的泡叶藻作为原材料,加工后将其出售给食品补充剂生产商,用以减少其中的盐用量和作为营养成分。该公司经理克雷格罗斯表示,目前的海藻产品标签对海藻的类型和产地等信息介绍不详,这会导致很多未经严格检测和产地追溯的低质量产品进入市场。


    这些低质量产品中可能会参杂重金属和一些不知名的有害成分,但是无论如何,它都逃不过DNA检测的法眼。罗斯表示消费者可以在公司的网站上查询其产品的产地等详细信息。这类的产地追溯技术满足英国的零售联盟(BRC)质量管控要求,如安全的当地供应商认证(SALSA),还有英国的生产质量管理规范(GMP)和其它的一些法规。
 
成本
    Hylobates咨询公司的经理卢卡布彻尼表示,整个生物领域都会因为这项检测技术而受益匪浅。总有一些方法能够解决问题,关键是行业愿不愿意进行更多的质量检测,以及消费者是否知道产品要经受的所有检测。
 
可追溯性
    瑞士进口推进项目(SIPP)的朱莉安娜克罗斯表示,海藻工厂的可追溯性系统已经得到了改进,尤其是像印度尼西亚这些地方,这里海藻的养殖和收获分散在1000多个小岛上。比如由瑞士经济事务所秘书处(SECO)资金支持的智能-鱼项目,该项目已经吸引了很多人的关注。
    克罗斯还比较担心的一个问题是,消费者是否愿意为额外的测试花钱。像卡拉胶和琼脂之类的海藻提取物每公斤的售价一般在5欧元到15欧元之间,价格还和加工方式有关。
 
可持续资源
    荷兰ASC公司的一位发言人表示,其正和海洋管理协会(MSC)联合开发该行业内的检测标准。MSC正根据自己的可持续方案规范捕鱼业,并且第一次开始从捕鱼业向海藻业发展。
    ASC的规范主管巴斯海尔茨表示,为了减少商业海藻生产对环境的冲击,控制海藻的产量是非常重要的。
    美国食品和农业组织的数据显示,全球每年收获的海藻和达到了2500万吨,占据了全球海藻产量的15%,其年市场价值已经达到了52亿欧元。
    英国海藻生产商Mara的CEO菲奥娜休斯顿表示,其在Marks&Spencer、全食超市和网上销售的产品都是有SALSA认证的。因为其对产品供应链有着非常严格的控制,所以并不是非常需要DNA检测技术。而且他们清楚的知道自己的海藻产品来自何处,又将去往何方。但是对大多数海藻供应商来说,这项技术非常有优势。
    英敏特调查数据显示,欧洲在2011年到2015年将总共推出了2.9万件海藻产品,用于食品补充剂动物饲料等行业的海藻市场规模已经达到了8亿欧元。

 

 

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