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三月不减肥,五月徒伤悲?燃脂利器约起来
2018-03-27 17:10:36   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:


 

饮食和运动是保持健康体重的最重要因素,不过,越来越多的消费者也会通过膳食补充剂来帮助减肥;随着产品透明度变得越来越重要,这些体重管理产品中的天然成分也受到了越来越多的重视。

Persistence Market Research 的调查数据显示,美国体重控制膳食补充剂市场预计将在2026年底达到3710万美元。这反映出消费者对天然体重控制产品是有需求的,这对天然零售商来说也是一个发展机会。

 

NOW的高级营养教育经理Neil e.Levin表示,当一个人正在限制脂肪,碳水化合物或者水果和蔬菜的摄入的时候,更需要摄入补充剂。即便是人们厌恶的脂肪,其中也含有人体必须的脂肪酸。

 

当前最受欢迎的减肥产品类型包括:热生成(燃烧卡路里/增加新陈代谢),优化脂肪代谢,调节血糖水平和增加饱腹感。从这些可以看出,健康仍然是消费者的第一要务,天然补充剂的作用就是为消费者提供额外的健康益处。

 

自噬(Autophagy)

Reserveage Nutrition的创始人Naomi Whittel在其新书中提到了一个以科学为基础的减肥计划——自噬。自噬(Autophagy)是一种自体吞噬作用,其作用底物是细胞内的蜕变、破损的某些细胞器或局部细胞质。自噬作用作为细胞内细胞器和其它结构自然减员和更新的正常途径,广泛存在于正常的细胞内,在细胞内起“清道夫”的角色。在组织细胞受到各种理化因素伤害时,自噬作用开始大量增加,因此对细胞的损伤起一种保护作用。

 

Naomi认为,自噬是身体对自身组织的消耗,也是人体新陈代谢的一部分。反过来,这一过程也可以在一些方面帮助减轻体重。例如,蛋白质的循环——交替消耗大量和少量的蛋白质——可以促进高血糖素和自噬作用,这意味着身体不会把食物储存成脂肪,而是燃烧它并锻炼肌肉。Naomi认为,蛋白质循环已经被证明可以降低糖尿病、癌症和心脏病等疾病的风险。

 

还有酮症,它是促进自噬的最好方法之一。通过将身体置于这种状态,它可以在不损伤身体的前提下,获得节食的益处。每天晚些时候再食用碳水化合物来延长这种状态和益处(一天晚些时候摄入的碳水化合物能得到更有效的利用)。

 

一些植物提取物有助于实现自噬和减重的食物。首先是绿茶,因为其中的咖啡因含量较低,多酚类物质能激活自噬作用。甚至有研究表明,每天喝一杯绿茶的人比不喝绿茶的人能多消耗100大卡的热量。

 

其次是肉桂,这种富含抗氧化成分的香料已被证明可以保护脑细胞免受神经退行性疾病的侵害,并能防止细胞损伤和细胞突变。

 

椰子油富含脂肪酸,也能激活自噬。椰子油中的中链脂肪酸可直接用于供能,而不是储存为脂肪。其它一些有利于激活自噬作用的成分还包括:多酚、鞘脂类、Omega-3脂肪酸、萝卜硫素、维生素C、D、E、K和亚精胺。

 

其他热门成分

因为保持血糖水平是保持体重的关键,所以像铬,木糖醇和前文提到的超级食品多酚,也很受消费者的欢迎。藤黄果也是一种经常用于减肥产品的功能原料,有时作为粉末,有时则用于胶囊。其它具有体重管理功效的原料还包括吡啶甲酸铬,这是一种能增加碳水化合物和脂肪代谢的矿物质,有助于维持健康的血糖水平。L-肉碱,这是一种能运输脂肪酸的氨基酸,还有助提升运动表现。胆碱、肌醇和B族维生素,有助于大脑健康和促进能量的消耗。L-蛋氨酸,可以帮助人体燃烧多余的脂肪和能量。钾和钠则是保持肌肉功能的基本矿物质。

 

鉴于消费者对体重管理产品的需求更加个性化,一些相关企业也是各显神通。如Beneo使用的包括菊苣纤维和来自甜菜的功能性碳水化合物,这些成分有助于能量和卡路里的平衡。这类产品可以避免所谓的“溜溜球效应”(减肥后体重反弹)和节食的副作用。因为消费者在日常饮食中往往无法摄入足够的膳食纤维,所以补充一些像菊苣根纤维(有助于调节血糖水平)的成分是非常有益的。纤维还有助于增加饱腹感,所以它可以帮助消费者自然地降低热量的摄入。

 

LifeSeasons 则盯上了可可豆提取物。该公司的销售主管DaRon Gillilan表示,可可豆可是一种很“时髦”的功能原料,其中的可可碱和咖啡因的比例是10比1。咖啡因已经被证明可以抑制食欲和燃烧热量,从而有助于减肥。它还能增加产热,即使在休息的时候也不忘刺激人体产热耗能。

 

热生成是一种新陈代谢过程,身体通过燃烧卡路里产生热量,因此有助于减肥。此外,辣椒和苹果醋也可以帮助加速新陈代谢,因为它能扩张血管。

 

 

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