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来自亚马逊的神秘力量——Guayusa
2017-05-02 17:32:04   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:

近日,美国应用食品科技公司(Applied Food Sciences Inc,AFS)宣布其开发的天然guayusa和Amatea guayusa同时获得了制造专利,后者是一种高度水溶的能量成分,可用于饮料和营养补充剂中。
 
Guayusa是一种生长在亚马逊雨林上游的植物,与绿茶和红茶不同,而与巴拉圭茶相似,但又具有淡淡的甜味。AFS通过专利加工技术得到了Guayusa的活性提取成分,保留了其中丰富的咖啡因、氨基酸、绿原酸、儿茶素、其它的营养成分,具有很强的抗氧化功效。
 
发表专利认证声明的同时,AFS还在积极开发Amatea guayusa提取物物,其中包括了30%的绿原酸和5%的儿茶酸。因为其中还含有少量的单宁酸,所以有些苦味。但据AFS透露,因为Guayusa天然具有甜味,可以中和该成分的苦味。另外,该成分得到了非转基因、GRAS和有机种植认证。
 
AFS副总Chris Fields表示,Guayusa提取物具有调控人体肾上腺素的作用。此外,Guayusa可以刺激人体中枢神经系统,起到管理神经递质的作用。因此,除了作为能量补充成分之外,Guayusa或可改善人体认知健康。考虑到Guayusa的清洁性,其在功能性能量产品和认知健康产品中营养也许会越来越常见。
 
认知健康领域,除了新型原料Guayusa外,还有哪些值得关注的功能原料呢,在植提桥即将召开的“创新”发展论坛上,你会找到答案。
 
植提桥主办的2017年中国大健康产业功能原料“创新”发展论坛(CFIIF2017)将于5月25日-26日在天津天诚丽筠酒店召开。本届论坛以“众里寻Ta,重构边界”为主题,话题涵盖全球功能原料研发、生产技术创新、配方颗粒研发生产、保健食品研发与法规等,同时还有运动营养、母婴及女性健康两个分论坛,重构功能原料发展新领域及新方向。
 
本届大会还设有终端新品展区、创新原料展区及展位区,与全球Players体验寻Ta过程,助推中国大健康产业专业化发展!
 
大会主席:Eva Zhang
会务组联系电话:029-88814264
会议组微信:juanjuanliushui7
 
收费标准
1.植提桥会员报名费2500元/人,非会员2800元/人。5月18号之后报名一律3000元/人(费用含大会资料费、会议两天茶歇、午宴及会议首日晚宴)。
 
2.连续三年付费参加植提桥会议活动的企业代表参加本届大会可申请享受会员价。

 

 

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