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日企BGM推出黄金莓果粉
2016-08-02 17:23:01   来源:植提桥媒体   评论:0 点击:

据植提桥媒体了解,日本BGM株式会社开始供应黄金莓(Golden Berry)的干果和果汁粉末原料。目前,日本市售的黄金莓大都是干果形态产品。该公司独辟蹊径,专注于浓缩果汁粉末的销售。基本上10kg果汁可生产1kg粉末。原料果实因除去了外皮和纤维质,水溶性良好。除了作为饮料原料以外,开始面向冰沙和保健品展开供应。原料最低成交量为10kg。

据该公司预测,其干果和浓缩果汁粉末的供应量每年可达上吨。原料果实是来自安第斯山脉秘鲁海拔约1200米地区的无农药产品。在取得JAS有机认证和犹太认证的当地工厂对水果进行干燥、挤压和浓缩,最终得到干果和果汁粉末产品。
据植提桥媒体了解,该公司从4年前就建立了黄金莓供应机制,但截至目前一直没有获得产品制造商太多的关注。该公司计划在今后面向女性以美容、抗衰老、减肥为卖点,以此扩大销路。
从2014年开始超级食品开始风靡日本,日本健康行业的多家企业渐渐聚焦南美产黄金莓相关业务。在最近短短一个月时间内,已有TOWACORPORATION、Latina、公知贸易和Arcoiris共4家公司开始黄金莓的原料供应和自家公司的产品销售,预计日本的黄金莓市场将以较高速度获得发展。

 

 

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