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植物黄酮+酵母，新一代天然防腐剂

日期：2018-09-19 浏览（32）

有机防腐剂是由天然黄酮类化合物构成，这是一种几乎所有水果和蔬菜中存在的营养素。南洋理工大学研究人员研发的黄酮类化合物具有较强的抗菌和抗氧化性能，这是防腐剂的两个基本特性，其可抑制细菌的生长，使食物的保鲜时间更长。

临床研究证实，无花果提取物有助于降血糖

日期：2018-09-19 浏览（14）

近日，Euromed USA公司在第78届美国糖尿病协会会议上展示初步的试验数据，证实该公司无花果提取物ABAlife有助于改善健康受试者的血糖和胰岛素反应。无花果提取物具有降血糖的效果是和其中含有的脱落酸（ABA）有关。

创业，看看New Chapter创始人是怎么做的

日期：2018-09-19 浏览（25）

继2018年七月与宝洁公司分道扬镳之后，宝洁公司旗下的子公司New Chapter的创始人Paul 和Barbi Schulick，终于公布了新计划—— 入主byOM life, LLC。三十五年前，Paul Schulick的维生素和草药天然配方，在天然产品行业开创了发酵和全食补充剂模式。如今，Schulick计划利用byOM 品牌，从根本上革新植物来源的皮肤护理品，同时为2020年夏天的药妆市场做准备。

桂林莱茵和芬美意达成战略合作协议，共同打造高

日期：2018-09-18 浏览（68）

近日，桂林莱茵生物科技股份有限公司（Layn Natural Ingredients）和全球最大的私营香料香水公司芬美意（Firmenich）达成了一项战略协议。芬美意将利用其在植物性、高效甜味剂行业的领导地位，帮助桂林莱茵增加分销渠道，并为其进一步开发广泛的甜味剂组合提供全球最佳配方技术。

中国70%的消费者会查看产品包装声称，清洁标签浪...

日期：2018-09-18 浏览（46）

Innova market Insights一项最新调查报告显示，70%的中国消费者会查看包装正面的声称和标识。

玉米麸皮：富含酚类物质的营养源

日期：2018-09-18 浏览（51）

近日，伊利诺伊大学农作物科学系的两项研究指出，玉米片的加工过程会剥夺玉米中的抗癌营养素。研究者表示，虽然这不是他们最初想看到的结果，但希望它能为食品公司提供一个改善的机会。

帕拉金糖，运动饮料创新型配方

日期：2018-09-17 浏览（80）

运动饮料是一个不断增长的市场，并且扮演的角色越来越重要。目前，运动员和运动人群更加渴望了解不同类型的饮料，以帮助他们提高整体运动性能。除了在训练时提供能量，他们也希望运动饮料能帮助他们在运动中表现得更好。而碳水化合物是锻炼和运动表现必不可少的因素。

体重管理&健康老龄化，蛋白质还是最炙手可热的功...

日期：2018-09-17 浏览（83）

BusinessConsulting的市场调查报告显示，全球体重管理市场的规模已达到160亿美元，尤其是蛋白质，成为消费者最青睐的一类体重管理产品。加上蛋白质还可以提供能量，加强肌肉力量，以及促进健康老龄化，再结合乳制品和植物蛋白的力量，蛋白质的年消耗量或已超过10万吨。

萨宾莎多酶复合物受临床证实，可改善功能性消化

日期：2018-09-17 浏览（51）

近日，同样评议杂志《药物强化性食品期刊》上发表的一项随机双盲安慰剂对照试验发现，提供了临床证据，支持萨宾莎（Sabinsa）的多重复合酶——DigeZyme，可改善功能性消化不良患者的消化不良症状。据了解，DigeZyme是一种非动物来源的专利混合酶。

γ-氨基丁酸、5-HTP、银杏叶提取物、PS……...

日期：2018-09-14 浏览（252）

9月是中国脑健康月，9月16日是\\\"中国脑健康日\\\"，而9月21日又是一年一度的\\\"世界阿尔茨海默病日\\\"。两个\\\"日\\\"的设立也凸显了\\\"脑健康\\\"的重要性以及其受关注程度。

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